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异型樱桃到底敢不敢吃?(图)


发布日期:2021-11-25 15:32   来源:未知   阅读:

  www.bl9x7.cn国网天津市电力自主研发配网带电作业机器人整机实...,今年樱桃上市后,不少市民发现,以前难得一见的“双棒”樱桃今年特别多,而且还有不少从前没见过的一大一小连着的“母子”樱桃。虽然 这些“异型”樱桃吃起来味道和正常樱桃没有什么差别,但是不少市民还是觉得吃着不放心。对此,笔者进行了采访。

  据瓦房店市种植樱桃的农户马先生介绍,目前市面上销售的大棚樱桃,在其种植的过程中,一些果农为了提高产量,会适当使用一些生长调节剂,这些调节剂会增强花芽的抗寒性,促进侧枝生长,提高坐果率。此外,为了增加果实的产量,果农在开花初期会喷一定剂量的赤霉素或是细胞分裂素,这是“异型”樱桃增多的一个因素。

  樱桃种植专家表示,樱桃在生长时,温度的变化也会导致“异型”樱桃的增多。每种植物都有自己开花最适宜的温度,温度过高或过低都容易导致花朵器官发育不正常,造成种子畸形,畸形后种子分泌激素不均衡,长成的果实便会畸形。今年樱桃坐果期的温度变化剧烈、授粉环境异化,因此“异型”樱桃格外多。此外,水分的多少、不同的樱桃品种、不同的生长年份、不同的管理水平等因素,都可能导致“异型”樱桃的出现。

  大连工业大学食品学院教授农绍庄则表示,“异型”樱桃最好少买。因为人们很难搞清楚这些樱桃出现“异型”的原因,如果仅仅是因为高温、水分等异常而产生的畸形果,吃起来营养价值等方面不会出现问题,而如果是因“激素”造成的,过量食用可能会对人体产生一定的危害。

  据英国《每日邮报》近日报道,美国营养学会年会暨实验生物学2014年圣迭戈大会上宣布的一项新研究发现,早晚喝樱桃汁有助于改善夜间睡眠质量。

  新研究中,路易安那州立大学研究人员对平均年龄为68岁的一组失眠患者进行了研究。研究人员让参试老人每天早晚都饮用酸樱桃汁或安慰剂,并对其睡眠质量进行了跟踪调查。结果显示,每天喝两次酸樱桃汁的参试者每晚睡眠时间平均增加了84分钟。研究负责人指出,酸樱桃汁不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。这是因为,酸樱桃汁中的原花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量。 文/徐澄

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